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2009-9-28
降りそうなのに・・・
今日も朝から蒸し暑くいジメ〜としている大阪長居です(*_*) それにしても今年の９月は雨が降りません。降っていそうで降っていません・・・。運動会のシーズンだからちょうどいいやん！という声も聞こえてきそうですが、天気の良い日ばかりじゃやっぱり駄目なんです。何が？？って？もちろん、農家さんが愛情を込めて作っている野菜たちです！この時期、農家さんは冬の野菜を仕込んでいる大切な時期なのですが、せっかく畑に苗を定植しても雨が降らなかったら育ちが悪くなったり枯れてしまったりして、冬の食卓に大きな影響が出ることも多いそうです。農家さんに野菜を売っていただいている、都会で生活している私たちにとっては、食べたい野菜が食べたい時期に食べれなくなるという程度のことかもしれませんが、農家さんにとっては死活問題に直結するほどの大きな問題！！土曜日に奈良の影山さんとそんな事を話してから数日経ちましたが、未だまとまった雨は降っていません(>_<) 運動会があるから、バーベキューするから、スポーツ観戦したいから、晴れてる方が商売に良いから！（←うちのことwww)…etc 街で生活している人にもいろんな都合はありますが、厳しい環境で自然な野菜を栽培し続けてくれている農家さんがこの冬大変な思いをされない為にも、そろそろ『ザァ〜！』と一雨欲しい所です。あっ、久しぶりに洗車でもしてみよーかな・・・悲しいかなこれが結構効果あるんです。ホントに（爆）
2009-9-25
贅沢だなぁ〜（￣ー￣）ニヤリ
３週間程くらい前にちょっとしたご縁があり、有機野菜で有名な岸和田の塔原へ行って来ました(^-^) 塔原では、化学肥料を使わず無農薬で野菜を栽培するようになって30年以上にもなり、広い大阪の中でも「美味しい野菜をつくろう！」「安全なものを食べてもらおう！」という、農家さんの意識がかなり高い地域として昔からよく知られています。澄んだ空気に、草陰から聞こえてくる虫の音、それれと朝早かったのでそこら中から『コケ〜コッコ！』の鳴き声が聞こえてきますwww 約束の時間よりかなり早く到着したので、カメラを持ってブラブラと散歩していたのですが本当に気持ちがよくて・・・でも、地元の人にすれば、見かけない背の高いオッサンが朝早くからカメラ持ってウロウロしているもんだから、あれは誰かしら？？って感じでかなり怪しまれていたみたいです（住民談；爆）30年以上も化学肥料を入れてない土で育てた野菜って一体どんな味がするのだろ？？と思われたあなたに嬉しいお知らせですッ！来週の火曜日（29日）に、塔原の採れたて野菜をFUjiYA 店頭にて販売させていただく事が決定しましたッ！今のお客さまだけで手一杯・・・という状態の中から、農家さんのご好意で、採れたての塔原の野菜を小量ですがわけていただく事になりました♪メディアなどで紹介される事も多い、貴重な野菜を食べる事ができるチャンスです！明日の土曜日は毎週恒例の【柳生】影山ファミリー農園の野菜ッ！ 来週火曜日（29日）は【塔原】藤原農園の野菜ッ！無農薬栽培の農家さんが、苦労に苦労を重ねてリスクを抱えて栽培した野菜を食べ比べられる貴重なチャンスを、ぜひお見逃しなくッ！(^O^)／
2009-9-23
初みかん！
昨日、一昨日と臨時休業をいただき、シルバーウィーク最終日の本日から営業を再開しております大阪長居のFUjiYAです(^O^)／ 本日は開店と同時に数人の常連さまがご来店いただき、『うわぁ〜！野菜を買うと気持ちがスッとするわぁ！冷蔵庫に野菜が入ってないと落ち着かないの〜』と、スーパーの野菜でとりあえず間に合わすのではなく、FUjiYAの休み明けをを待って、美味しくて栄養いっぱいの有機野菜や、無農薬で栽培された野菜を両手いっぱいに買って帰られました♪そんなお客さまにはいつもいつも感謝で一杯ですッ(._.) さて、本日の写真は今シーズン最初の「みかん」です(^^) ちょっと小さいサイズですが、甘過ぎない爽やかなテイストがクセになる、とっても美味しくいオススメの逸品ですッ！あっ、そうそう！久しぶりに有機レモンも入荷しております！こちらも人気商品ですので店内で見かけた場合はぜひお見逃しなくッ！(^_-)-☆
2009-9-19
公園の落ち葉
今朝も気持ちの良い秋晴れの一日になっている大阪長居です！今日の写真は、早朝に柳生へ野菜をとりに行った時、人参の葉が朝日を浴びてキラキラと光っていたのがとても綺麗だったのでシャッターを押した時のものですが、腕が悪くてなんだかなぁ〜って感じの今日の写真になっちゃいました(-.-;)y 画像を拡大していただければ、少しはキラキラ感を感じていただけるかなと…（わからないって？www） いつもお世話になっている影山ファミリー農園では、奈良公園から集めて来た落ち葉＆植木屋さんの剪定くずをスペシャルブレンドしたものを堆肥として使っております。いつもお客さまにもお伝えしているのですが、先日お客さまから『公園では草が枯れないような薬剤を使っている所を良く見るけど大丈夫なの？？』『せっかく無農薬栽培しているのにもったいないわねぇ…』というお声があったので、早速、ファミリー農園の影山さんに質問してみました・・・
『奈良公園の落ち葉を使っていることへの質問ですが、奈良公園や春日原始林では、人が途切れる時がないのと、化学物質等に敏感な観光客やお客様がおられるので農薬散布等はしておりません。（奈良公園管理事務所）。堆肥に落ち葉を使っている理由は、奈良公園にはご存知の通り鹿が生息しており、奈良公園の芝などを食べて大量の糞をします。糞の中には、植物にとっての栄養源がたくさんあり落ち葉などと混ざり合って微生物、バクテリなどが分解し植物に吸収されます。このような栄養分や微生物などのたくさんある堆肥が必要なため奈良公園の落ち葉などを使っております。ちなみに、私が落ち葉を採りに行くところは春日原始林近くで街の子供が遊んでいるような公園とはすこし違い、土くさい森のようなところです。』
へぇ〜〜！奈良公園は観光客のことを考えて農薬散布はしてないんですねぇ〜！！とっても勉強になりましたφ(.. ) 愛情いっぱいに育てられた影山ファミリー農園の採れたて野菜。FUjiYAでは毎週土曜日に販売しております！今週の野菜は残念ながらほぼ完売状態ですが、来週また土曜日に開催しますのでよろしくお願いしまぁ〜す！( ^^)／☆
2009-9-17
秋の夜のミステリー・・・
昨日の夜、いつもの時間に仕事を終えていつものように家に戻り、いつもと同じように電気をつける前に外の空気を部屋に入れようと窓際に立った時、いつもとは違う違和感が足下に感じました。あれっ？！濡れている？？・・・電気をつけてその場所を確認すると、バケツの水をひっくり返したかのような水たまりができていました（写真は水を拭き取ったあと）でもなぜ・・・上の階からの水漏れかと思い、天井を調べてみましたが濡れた形跡はなく、床下からにしても横にあるベットの上が濡れていたので下からの可能性もなし（￣～￣;）窓の上部に小窓があって、そこはいつも外気が入るよう少しすかしているのですが、昨日は雨は降っていないし、もしドロボーのようなベランダをウロウロしてる人（？）が、小窓めがけて思いっきり水をぶっかけても、あんなに部屋の中に水が溜まるとは思えません。じゃあなぜ？？？何かのお告げ？それとも２年ほど前に部屋で見た座敷童のいたずらなのか！？www 謎が深まるばかりです。一応、現場の状態をしっかり写真で残し、管理人さんにも報告してこの件は終えましたが、水たまりの原因は結局わからないままなので気持ち悪いまま(-_-) もし原因が推理できた方は是非メールで教えてくださいッ！あと、体は子供、頭脳は大人!の 江戸川コナン君！もし見てたら私まで連絡お願いします〜！(-_-)-☆
2009-9-14
ぐうぅぅぅ〜・・
暑くもなく、寒くもなく、本当に気持ちの良い一日になっている今日の大阪長居です♪秋だからなのか…最近やたらと眠く…そして、やたらとお腹が空いて困っています。みなさんはそんな事ないですかぁ？？仕入れてきたお総菜を見てはお腹がグゥ〜。野菜棚の野菜を見てはお腹がググゥ〜。お客さまにお取り置きしている特選和牛ミンチ（生肉！）を見てはお腹がグググゥ〜…。 食べ物を見ると反射的にお腹が鳴ってしまうみたいなので、目線を店に連れて来てたロロ（鳥）に移すと・・・・グググゥゥゥ〜〜・・・(-。-;)
食欲の秋。新鮮なもの見るとすぐ反応してしまう私のお腹……。気候も良く、美味しいものがたくさんあって食の進むこの季節ですが、くれぐれも暴飲と暴食には気を付けましょう(^0^;)
2009-9-12
恵みの雨(^^)
今日は昼過ぎからしっかりとした雨が降っているココ大阪長居です。先日長居公園をウォーキングをしていると、公園の木々にスプリンクラーで水やりをしていましたが、関西でまとまった雨は久しぶりになるんですね〜(^。^) 今、関西の畑では、秋〜冬野菜の植え付けが進んでいますが、これから育ってくる野菜たちにとって今日の久しぶりのまとまった雨は、とっても気持ちがいい恵みの雨なんだろうなぁ〜と思います♪話しはガラッと変わりますがww 先週に続き今週も長居でラグビートップリーグのゲームがあります。ラグビーはイギリス発祥のスポーツなので、雨でもゲームは中止になりません(￣-￣)ゞ 雨の日はボールが濡れて重くなり（今のボールはどうなのかな？？）ハンドリングミスが増えるので、バックスで大きく展開しての華麗なラグビーではなく、体格のあるフォワードでゴリゴリ前に進む力勝負の見応えのあるゲームが観れるので、いつもとは違う展開が楽しめるのですが…日が沈んで気温がかなり下がってきました…そろそろ閉店の時間なので今から店を閉めますが…雨も激しいので観に行こうかどうか…雨の日のゲームは観戦する側にもそれなりの気合いが必要です…でも、せっかくの機会なので今から行って来ます！（結局行くんかい！www）
★追記・・・長居スタジアムに行って来ました！ビショビショに濡れて寒いかなと思っていましたが、スタジアムの半分は屋根に覆われていて、観客も少なかったので好きな席を選べてゆったりと雨にも濡れずにのんびり観戦できました！先週の第２競技場とは違って、大型ビジョンでトライシーンを映してくれたり、選手紹介や反則などの放送があったりと、ゲームを観戦をする環境やサービスが充実していて、雨にも関わらず大・大・大満足のラグビー観戦で行って大正解でした！ヽ(^0^)ノ
2009-9-10
無農薬ということ…
別ネタで半分くらいまで書いていたんですが、奈良の影山さんから写真付きでメールが入ってきたので今日はそちらの話題を・・・写真は皆さん大好き、私も大好き、甘くて大人気のスィートコーンです。先週柳生に伺った時には順調に育っていると聞き、もうすぐ収穫やなと楽しみにしていたのですが、ここにきてアブラムシ、アワノメイガの幼虫の発生がとまらず無残な事になっているとの知らせが今日ありました。予約注文もあり、お客さまからの期待度も非常に高かったので、今回の知らせはとても残念です(T_T) しかしこれが農薬を使わない栽培なんですよね・・・◯月△日までにこれだけの大きさのものを、□◯△個入荷してください！と言われて作る、計画生産が比較的簡単な慣行栽培のような、作物が腐らなかったり虫がつかなかったりという化学薬品は一切使ってないので、容赦なくこのような害が次々と発生します。私のような街の人間にすれば『食べたかったのに〜』という程度のことですが、農家さんにとったらこれは生活に直接影響する出来事！本来はこのようなことがないよう国で決められた範囲の農薬を使って生産の安定を計るのですが、農薬を一切使わないという農家さんは、このようなリスクを多分に抱えて野菜を栽培されています。その野菜は誰のため？何のために？自分の生活を安定させるだけなら「腐らない」「虫のつかない」農作物を作ればもっと楽なはずのに・・・慣行栽培でも安定性を欠く農家さんの暮らしは大変だと聞きますが、それ以上にリスクを抱えている無農薬での栽培や有機栽培をされている農家さん。私たちは、そんな農家さんのことをもっともっと【 Respect 】しないといけないのではないのでしょうか。FUjiYAではそんなRespectすべき農家さん達が心を込めて作った野菜だけを、明日、明後日と週末に向けてドーン！と入荷します！もぎたての完熟トマトは飽きるまで食べましたかぁ？いよいよ夏野菜は最後です（・_・！あの時食べとけば良かったなぁ〜…とならないよう、今しか食べれない野菜を、食べれる今のうちに「飽きるまで」しっかりたっぷり食べておきましょうね！食べたくても食べれなくなるまであと少しです(^_-)-☆
2009-9-8
疲れたカラダにおすすめ！
いやぁ〜〜〜！美味しかった！！豊水！！私は昔から運動した後の喉がカラカラの時に、水分たっぷりのスイカをガブ〜ッ！とするのが大好きなんですが、今朝のウォーキングの後の豊水は、スイカに負けないくらいホントおいしかったです(*ﾟ0ﾟ) 水分た〜っぷりでジューシーな果実は、しっかりとした甘さだけでなくスキッ！とした爽やかな酸味で、運動で疲れたた身体に心地よく天然の水分を美味しく補給してくれます(^^) そして！この豊水は美味しいだけでなく、疲労回復や夏バテ防止にも効果があるそうで、疲れた身体にピッタリなんですッ♪蒸し暑〜い日がまだまだ続いている大阪長居。しつこい蒸し暑さに根負けないよう、水分たっぷりの美味しい旬のフルーツをたくさん食べて、体に蓄積している夏の疲れをしっかりと抜いてあげましょう！(^_-)-☆
2009-9-7
栄養を食べる！
土曜日の長居陸上競技場！すごい人でしたよ〜(@0@) ラグビーでこんなに人が集まるなんて思ってもいなかったので、店を閉めてからのんびり競技場に向かったのですが・・・すでにスタンドは満席で入ることができず、仕方なくゴール裏にある芝生ゾーンへ・・・でも、この時期のナイター観戦って風が涼しくてとっても気持ちいいです♪今週末のゲームは収容人数が多い長居スタジアムが会場なので、ぜひ今週はスタンドでゆっくり観戦したいものです(^^) ラグビーに限らず、プロスポーツの世界では食事は栄養士さんの指導のもと、栄養とエネルギーのバランスが考えられた食事をするのが昨今の常識となってきていますが、同じ食べるにしてもより安全に効率よく栄養を採れることができる有機野菜が今注目されています。有機野菜の栄養価については、いろんな国で様々な学者がレポートをまとめていますが、概ね、一般のお野菜と比べて栄養価が高いとされています。そんな栄養価が高くて美味しい野菜をもっとみなさんに食べていただきたく、今後も無農薬で栽培された野菜をできるだけ新鮮な状態で食べていただけるよう仕入れに力を入れていこう！と思っております。栄養価の低い安価な食べ物でお腹を膨らせて、栄養は別にお金をかけてサプリメントで補給している人が少なくないそうですが、私たち食べ物を扱っている店が目先の損得に惑わされず（お客さまの安いもの志向にも惑わされず）しっかりとした食べ物を安定して供給し続ける事で、そんな歪みが少しでも無くなればいいなと思っています。今日の最後はちょっと話しが固くなりましたね…(-_-;) でも、それが私の正直な想いなんです(^^)
2009-9-4
これから注目ですッ！
今日も蒸し暑いですね〜(>_<) 朝方は雨が降っていて涼しさを感じたんですが、陽が上ったころには雨も上がっていて、蒸し暑〜い一日になっている今日の大阪長居です(-_-;) 先週は音楽イベントで大いに長居が盛り上がりましたが、今週もラグビートップリーグの開幕戦（9/5）や、植物園の芝生広場でJazzコンサート（9/6）が開催されるなど、８月が終わっても楽しみがいっぱい！の長居です(^。^) 特に今週私が注目しているのはラグビー♪スポーツイベントとしてはサッカーワールドカップ、夏季オリンピックに次ぐ、世界で3番目に大きな大会となっている「ラグビーワールドカップ」が、日本で開催（2019年）される事が決まり、大阪では長居スタジアムが会場候補として発表されていますッ！ラグビーはルールが難しくて・・・とおっしゃる方（特に女性）が多いですが、まずは難しく考えないで、スピード感、当たりの激しさ、身体がぶつかり合う時の音、そして・・・どんなデカい奴が突っ込んできても、チームの為に身体を張って１発で倒してやる！という強くて熱いハート！をLiveで観てください！理屈抜きで楽しめますッ！それにプラスして、ボールを前に落としてはいけない。ボールを前に投げてはいけない等の簡単なルールがわかっていれば、次はどのように球を動かして前に進んで行こうとしているのか？？など、戦略面なんかも見えてきたりして、どんどんラグビーが面白くなってきます(^^)
明日の長居でのゲームは、7年連続日本一という輝かしい歴史を持つ関西の伝統チーム、平尾誠二監督率いる神戸製鋼（スティーラーズ）と、昨年のトップリーグ３位、常勝と呼ばれる早稲田のラグビーを鍛えあげ、'06にサントリーのプロ監督となった清宮克幸監督率いるサントリー（サンゴリアス）との、ラグビーファンが注目の好カード(^^) その注目のゲームのチケットを、「ラグビーの迫力をナマで感じたい！」「関西でがんばっているスティーラーズを応援したいッ！」という方のために、今回特別に神戸製鋼スティーラーズさんよりご提供いただきました（有難うございます）チケットご希望の方は「メッセージを送信！」より『スティーラーズ応援行きたい！』とメッセージいただければ、明日、FUjiYA店頭にてチケットをプレゼントさせていただきます！（チケット無くなり次第終了とさせていただきます）W杯はまだ先ですが、今、日本で観れる最高レベルの熱い戦いが、明日、ここ長居で観れますッ！（また営業に関係ない内容になってしまった…www）
2009-9-2
人気モノッ！
朝晩はめっきり秋らしくなりましたが、昼間は今日も蒸し暑かった大阪長居です。最近の記事を読み返していると、いったい何を扱っている店のブログなのか分からなくなってきているのでwww今日はしっかりと店の商品を撮影しました（爆）今季、初入荷の『安納芋』です！とっても甘いことで有名なこの安納芋は、ねっとり＆しっとりとした食感で、高糖度の割にカロリーは低く、焼いた後に冷やして食べてもアイスクリーム感覚で楽しめると、マスコミ等でよく取り上げられる人気の高い品種で、FUjiYAでも昨年リピーターが続出した幻のお芋です(^0^) あまりにも人気が高いので、生産地では増産！増産！で、最近では品質の悪いものも出回っているそうですが、FUjiYAの安納芋は土作りから愛情を込めて作られた有機栽培の安納芋！美味しくない訳はありませんッ♪昨年たくさん食べていただいたお客さまにはもちろん、まだ食べた事ないよ〜というお客さまにもいっぱい食べていただけるように沢山入荷しましたッ！他の野菜と同じくお買い得価格の袋入りも用意しておりますので、お求めの際にはお得な袋入りをお選びくださいね♪それにしても・・・蜜が溢れていてて本当に美味しそうです(￢_￢)ｳﾏｿｰ