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2008-12-31
良い新年をお迎え下さい！
2008年の営業が昨日で終了となりました。本年も大変お世話になりましたッ！2008年12月31日から2009年1月5日まで冬休みを頂戴しております。どうか良い新年をお迎え下さい。皆様のご多幸とご健勝を心よりお祈り致しております。
2008-12-30
どうも有難うございました(_ _)
メリークリスマスッ！のメッセージから更新がご無沙汰してしまって…申し訳ありませんでした(^_^; 店がオープンしてからは初めての事ばかりの毎日で、当然ですが年末の対応もはじめてという事で、段取りの悪い私は特別に忙しいというわけでもないのにこの数日はバタバタとしておりました(*_*) 先ほど本年最後の配達が終わったので大掃除をする前にHPを更新してます(^^) 年内の営業が終わってカラッポになった野菜棚や冷蔵庫を見ていると半年前にオープンした時の事を思い出します。オープン時の頃には本当に商品数が少なく（今の１／４ほど）しかも仕入れの量も少なかったり、逆に多く入れ過ぎて腐らせてしまって結局ほんの少ししか店頭に出せなかったりでお客さまにご迷惑をお掛けしていました…(/_;) 今でも決して商品数や在庫が多い店ではありませんが、カラッポの野菜棚や冷蔵庫を見ていると「今日買える野菜」や「今ある野菜」を上手に使って調理していただける賢いお客さまに支えられた６ヶ月だったよなぁ〜…としみじみ思ってしまいます。例えば旬でないキュウリを高い値段で買って使うのではなく、今ある旬の野菜をリーズナブルに買って旬の美味しさを楽しむ、そんなお客さまがFUjiYAには多いと思います(^_^) 無いものを欲しい！と思うところから自然でない野菜が栽培されはじめ、１円でも安いものが欲しい！と価格を最優先に考えるところから生産性を優先した栽培がはじまります。便利さや価格優先の商品を選ぶか自然に近い商品を優先させるかは消費者の選択になりますが、FUjiYAでは2009年も有機栽培や自然栽培された旬の野菜を中心に、今まで以上に安全で美味しい食材やその他オーガニック商品を取り揃え、日頃応援していただいているお客さまに満足していただける店舗を目指したいと思いますッ！2009年もよろしくお願い致しますッ！あっ、最近体調を壊して皆さんに心配していただいていたロロ（鳥）も最近は調子が良くなり、今ではやかましいくらい元気です（笑）寒いところが苦手で最近は店に連れて来てなかったので久しぶりに今日撮った写真を貼っておきます！ほらッ！悪さをしそうな顔してるでしょ！(^_-)-☆
2008-12-25
Happy X'mas ！
メリークリスマスッ！サンタさんはこられましたか？(^^) 私ですか？？大人（オッサン？！）の私にも来てくれましたよ、サンタさん！ふつう子供たちには夜中枕元にプレゼントを置いてくれるのですが、最近はサンタさんも忙しいみたいで大人の私には風呂場の脱衣所に置いてってくれました( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪プレゼントはコレッ！ぽっぽ ぽぽぽぽ ぽ~ぽ~♪「湯たんぽッ！」寒い店内でエコに暖をとれるこれからの季節には心強いアイテムですッ！湯たんぽって２年くらい前から気にはなってたのですがまだ使ったことがなかったんで嬉しいです！(^^) さっそくお湯を入れてみると…ジワァ〜っとカバーが濡れてきます…(￣ロ￣lll) お湯が漏れてる？？濡れたままカバーに入れてしまった？？なんだか原因はわかりませんがとにかく温かいので湯たんぽを抱えて仕事してます(^_^) この冬最も強い寒気が、日本に近づいているそうです(*_*) イベントの多い年末年始を前に体調を崩さないよう温かくして楽しいクリスマスの夜をお過ごしください！Happy X'mas！( ^^)／☆
2008-12-23
訳アリです
今年の６月に店を開店させた時にたくさん買い込んだ調味料やその他の加工品が、開店から半年経ったこの年末に賞味期限切れ第１次ラッシュ（何次まであるんや？！w）を迎えています(ーー;) 開店したてで商品についての理解も浅く、売れ方もよくわかってない時にモノが良いからと思いきって仕入れた商品たちが期限切れ間近になっていますの「ワケあり！」ということで特価でご提供させていただきます。 ドレッシングや小麦粉、クッキーなど、どれもFUjiYA定番の商品たちですが、仕入れる量やタイミングを誤ってしまった、はっきり言ってしまえば私の勉強不足・経験不足で発生した第１次賞味期限切れラッシュ(-_-;) なのですが、商品には何も問題はないので急きょ特価コーナーを作ってまとめています。お客さまの嗜好に合えばとてもお得なコーナーだと思いますのでFUjiYA来店の際には必ず覗いてみてくださいネ！(^_-)
2008-12-19
突撃！私の昼ごはん！(^^)/
その昔、ルックルックこんにちはというテレビ番組で「突撃!隣の晩ごはん」というヨネスケが大きなしゃもじを持って一般の家庭に突撃取材していくというコーナーがありました。毎回アポなしでヨネスケに突撃訪問させていたらしく、ホニャララ団組長のお宅に何も知らないヨネスケがしゃもじ持って突撃していった事もあるそうです。今日の話題はそんなヨネスケとはまったく関係のない（関係ないんかいっ！）私の昼ごはんについて少し…（w）私は身体がデカいのでいつもたくさん食べているイメージがあって（確かに大食いする時もたまに有りッ！ww）、普段の昼食は「おにぎり１つ」だけです！と言うといつも「えっ！それで大丈夫なの？？」と驚かれます。でも、これで十分なんです！(^^) もちろん、もっと沢山食べようと思えば食べれるのですが、一人で食べる昼食に贅沢な食事は必要はなく、況してコンビニ弁当のようにお腹を膨らすだけの食事はしたくないので平日の昼は自家製のおにぎりを食べています。（サラリーマンしてた頃も日の丸弁当！）ごはん鍋で炊く（おにぎりの茶色い部分はオコゲです）有機の五分米、海水だけでつくられたミネラルたっぷりの塩、そしてその塩と和歌山の有機梅で今年作った自家製梅干しで作るおにぎりに海苔を巻いて食べています。質素かもしれませんがこのおにぎりに十分な満足と贅沢を感じます。確かに栄養は少ないかもしれませんが不必要なものも入っていません！量的に少ないと感じる時もありますがお腹が空き気味にしておいた方が夕食が美味しくなります！(^^) 学生の時みたいに三食ともお腹いっぱい食べる食事より、メリハリをつけた食事の方が40歳を目前にした私にはちょうど良いみたいですσ(^◇^;) 空腹感を埋めるためと舌に感じる美味を求めて食事をするのではなく、舌も含めたカラダが美味しいと感じる食事…。昼食に贅沢を求めていない私にとって『自家製おにぎり１つ』は定番中の定番メニュー（？）なのですッ！（⌒▽⌒）
2008-12-17
さいでんな〜♬ ほうでんな〜♪（サーイレンナ〜イの曲）
むかぁ〜しむかしっ（まんが日本昔ばなし風でお願いします！）背の高い私がまだ小さくてかわいい子供だったころ（子供の頃から大きかったという噂も？！w）、私は今のこの時期が１年の中で１番好きでした。いや、ただの好きではなく大好きでしたッ！(^^) クリスマスイブの１週間くらい前からクリスマスにかけて、嬉しくて楽しくて、今年もサンタさん来てくれるかなぁ〜！どんなプレゼントかなぁ〜！今年こそ絶対に寝ないでサンタに会うゾッ！でも１日間違えてて来たりしないかなぁ？？間違って来ても会えるように前の日から起きて待ってよう！と２３日の夜にがんばって夜更かしをして、イブはいつも以上に早く寝てしまうという浮かれた子供でした…（笑） 大人になった今でもやっぱりこの時期になると心がウキウキソワソワしてきて、店ではMacからiPodにダウンしてクリスマスソングを流しています♪ 昔はサンタさんのプレゼントのおもちゃが何よりの楽しみでしたが、今になって思えばサンタさんは私のこころに「夢」という大切なプレゼントをしてくれたのでしょうね！(^0^) 最近はいろんな事情もあってか「サンタなんかいないんだよ〜！」って子供が多くなっているそうですが、そんなお子ちゃまにも楽しめるサンタを題材にした映画「34丁目の奇跡」。クリスマス映画には名作がたくさんありますが、この作品もそんな名作の中の１つです。サンタクロースは「自分は本物のサンタだ！」と言いますが、偽物のサンタに「あいつは詐欺師だ！」と訴えられて裁判沙汰になっていく…という、現代を舞台にした大人も楽しめるちょっぴりリアルだけれど基本はファンタジーな映画で、サンタを信じている子にはもちろん、信じていない子供や、クリスマスなんかは関係ないやっ！という大人にもぜひ観てほしいハートウォーミングな１本です！「まだ観たことないよー」という方はぜひTUTAYA でレンタルして観てくださいッ！(^_-)-☆ では！！おやすみなさい！…うっすらハゲてた〜♪ トナカイさんは〜♫ いっつもみんなの〜♪ 笑いもの〜・・・
2008-12-15
まっ暗な一日のはじまり(*_*)
今週の日曜日（21日）は二十四節気の一つ 冬至（とうじ）。夜が一年で一番長くなるのがこの日です！仕入れの朝はいつも４時半に起床していますが最近は「寒い！」「外がまっ暗！」の二重苦でなかなか起きることが出来ずに布団の中でモゾモゾしている時間が段々と長めに…。えいっ！やぁ〜！と気合いを入れて温かい布団から出て車に向かうと最近は車が凍っていて中は冷蔵庫状態！(*_*) 写真でも凍ってるのがわかるでしょ？（笑）そんな一年で最も夜が長い冬至に素敵なイベントがあります。「100万人のキャンドルナイト」。冬至の日（12月21日）の夜、8時から10時までの2時間、みんなでいっせいにでんきを消しましょう！という運動です。無理して電気を消したり、声をあげて反対を叫ぶ運動ではなく、普段の暮らしをしながらも、過剰な電飾の明かりに包まれてる日常から少しだけ、自然の光だけで過ごす時間を作ってみませんか？というのが主旨のこのイベント。キャンドルの柔らかい灯りの中で地球温暖化について考えてみるのも良し、恋人や家族と何かを語り合う時間にするのも良し、一人でゆっくりとお酒を飲む時間にするのもリラックスできていいかもしれない…。何かを強制されるようなイベントではなく、でんきを消して、自然な灯りに包まれて過ごすスローな夜。私は…お風呂の電気を消して、湯船に柚子を浮かべ、ゆっくりとゆず湯を楽しんでみよかなッ♪と思っています。年末の慌ただしい時間を少し止めてみて、心や身体がリセットされるようなそんなスローな時間にしてみませんか！(^_-)-☆
2008-12-11
旨っ！（￣ー￣）ニヤリ
去年の今頃はまだサラリーマンをしてた私。朝の9時に出勤して５時半ちょうどにタイムカードを押す毎日で、この時期になると賞与をいただける♪(^^) そして28日頃から正月休みに突入！と非常〜に恵まれた労働環境に身を置いていました。そんな何かと余裕があった昨年の今頃に仕込んだのがこの味噌ですッ！そろそろ出来てるかな？？と味噌壷のフタを恐る恐る開けてみると、とっても良い感じになっていたので早速みそ汁にしていただきました♪(^0^) やっぱり違いますね〜、手作りの味噌は！大豆の風味を感じることができる素朴ながらしっかりとした味の味噌が、豆腐や出汁などの素材の味を決して邪魔をすることなく見事に引き立てています！我ながら素晴らしい出来です！( ^-^) この味噌を食べてみると市販の味噌がどんなに不自然に味を加工しているのかが良くわかります。加工している食品が絶対にダメだとは私は思いません。それに例え安全性に疑問があると指摘されている食品でも時には便利さを優先したり、某炭酸飲料やファストフードのように毒々しい味だけれど食べたくなるような時も私にはよくあります(-_-;) ただ、今回味噌を作ってみて感じたのが、やっぱり混ざりっ気のない本物の味は知っておくべきだと思いました。知った上で市販のものを上手に利用する。できれば１度だけでもいいので自分で作れるものは機会を見つけて作ってみたら良いと思います。作るのはとても手間だしスーパーで買うよりも高くつきますが本物の素晴らしさがわかるようになります！そして…野菜や化粧品とかも全部同じですが、本物はどうして高いのか、安価なものはどうして安いのかがわかるようになります。それにきっと今まで以上に食に対して真剣に考えるようになると思います。美味しくて勉強にもなる味噌作り…まだ作った事がない〜！という方にはぜひオススメしますッ♪(^○^)/